布拉夫

布拉夫是岩石龙虾、鲍鱼、蓝鳕鱼和标志性布拉夫牡蛎的重要上岸口，纳塔胡 (Ngāi Tahu) 渔民是布拉夫及周边社区不可缺少的一部分。纳塔胡海鲜公司 (Ngāi Tahu Seafood) 的布拉夫加工厂坐落在新西兰大陆的最南端港口。设立在这里是为了将鲜活的海鲜保持在来自海湾的纯净海水中。工厂有加工出口的资质。多数岩石龙虾从这里被运往基督城，在那里保持鲜活直至出口。